LUNCH VECKA 6
MÅNDAG
Stekt panerad Kapkummelfilé med remouladsås och kokt potatis
Renskav serveras med kantareller, potatismos och rårörda lingon
TISDAG
Ångkokt Koljafilé med risotto på matvete och grön sparris
Stekt rimmat sidfläsk med löksås och kokt potatis
ONSDAG.
Strömmingslåda med dill, gul lök och fransk senap, serveras med potatismos
Parmesan och pestobakad kycklingfilé med rödvinssky och rostad potatis
TORSDAG
Halstrad lättrimmad Lax med dillhollandaise och kokt potatis
Pannbiff med kompott på äpple och lök, cidersås och kokt potatis
FREDAG
Bookmakertoast på fiskfärsbiff serveras med senapscrème
Lovisas porkloin (Marinerad, lågtempererad karré) med barbequesås och rostad potatis
Ps. Med Reservation för ändringar Ds.
